Zum ersten Mal feiert Bormes les Mimosas die Romantische Nacht, zusammen mit dem Plus Beaux Villages de France !
Seit letztem Sommer unser Dorf hat die Ehre, Teil des renommierten Labels zu sein Les Plus Beaux Villages de France. Und um dieses erste Jahr im Netzwerk zu feiern, nimmt Bormes zum ersten Mal an der romantischen Nacht teil, die am selben Abend in jeder ausgezeichneten Gemeinde in Frankreich, aber auch in Italien, Wallonien und Spanien organisiert wird!
Wir sehen uns am Samstag, 21. Juni 2025, um 18 Uhr. ins Dorf, um einen Abend in perfekter Synchronisation mit Dutzenden anderer außergewöhnlicher Dörfer zu erleben, die alle vereint sind, um Liebe, Schönheit und Lebenskunst zu feiern.
Ein Abend zum Verlieben … mit Bormes
Jedes Jahr, am symbolischen Tag nach der Sommersonnenwende, werden die gekennzeichneten Dörfer Les Plus Beaux Villages de France leuchten und erwachen zum Leben, um den Besuchern einen Abend voller Poesie und Emotionen zu bieten. Dieses Jahr schließt sich Bormes les Mimosas dieser romantischen Tradition an, die Verliebte, Freunde und Familien in einer einzigartigen Atmosphäre zusammenbringt.
Lassen Sie sich von der Magie mitreißen: funkelnde Laternen, sanfte Musik, blumengeschmückte Fassaden, kleine versteckte Plätze … Ein Spaziergang durch das Herz des Dorfes, das sich für diesen Anlass in eine wahre Oase der Romantik verwandelt.
Außergewöhnliche Abendessen, um die Liebe zu feiern
„Der romantische Garten“ - Das Gartenrestaurant
Ein 5-Gänge-Menü für ein sinnliches und poetisches Erlebnis
86€/Person.
- Ein paar willkommene Häppchen
- 1. Eintrag
- 2. Eingang
- Ein Moment der Frische
- Plat
- Dessert
- Süßigkeiten
„Romantisches Menü“ - Eden Flow Restaurant
85€/Person.
- Amuse-Bouche : Leicht angebratene Weißer-Thunfisch-Bonbons, kalte Apfel-Fenchel-Consommé, Schaum der Lust
- Entrée : Cremiger Kräuter-Cromeski, gegrillter Broccolini, Calamansi-Gel, knuspriges Hibiskus-Gewürz
- Romantisches Zwischenspiel in 3 Häppchen : Thymian-Karotten-Mürbeteiggebäck mit Ingwer; Eingelegte Feigen, kandiertes Zitronengewürz und Zitrusschaum; Eisenkraut-Minz-Consommé mit Dillsorbet
- Plat : Kalbfleisch bei niedriger Temperatur gegart, vollmundiger Lavendeljus, Karottencreme, Schmelzkartoffeln und weiße Balsamico-Würze
- Vordessert : Weiße Schokolade Himbeerbonbon, Pistazien-Zitronen-Financier
- Dessert : Vanille-Ganache, Hibiskus-Gel und Yuzu-Gel, Honig-Fingerbiskuit
„Romantisches Menü“ - Le Bellevue
38€/Person.
- Mimosa-Cocktail, als Aperitif für einen gelungenen Start in den Abend
- Eingang: Gratinierte Jakobsmuscheln ou Lachstatar mit Thymian und Zitronenmousse
- Wohnung : Rossini Entenbrust ou Seezungenfilets auf Lauchfondue, cremiges Parmesanrisotto
- Nachtisch: Caramel Orange Rocher (Orangenmousse-Keks mit Karamellfüllung, Rocher-Überzug) ou das Dessert des Tages zur Auswahl
„Bormean Romance"- Gil Renard Haus
75€/Person:
- Eingang 1: Pflanzenfrische
- Eingang 2: Thunfisch-Ceviche
- Wohnung : Rücken vom jungen Kaninchen, Caponata
- Nachtisch: Himbeerrosa Zartheit
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