Verkostungskeller, Produzent
in Bormes-les-Mimosas

Domaine du Noyer – "Clos Mistinguett"

Eine Insel inmitten eines Ozeans wilder Natur.
DIE Domäne passt sich der Eindämmung an:

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Im Jahr 1925 ging Mistinguett, ein großer Stammgast auf dem Anwesen, so weit, ihm ihren Namen zu geben: Clos Mistinguett wurde geboren.

1969 verkaufte der Erbe von Jean Marcel das Anwesen an Raoul Guérin, einen Winzer aus Grimaud. Mehr als dreißig Jahre später hat die neue Generation übernommen. Frédéric und Olivier Guérin sowie Vanessa, die Partnerin des zweiten, betreuen mittlerweile vierzehn Hektar Rebfläche. Die Familie Guérin konnte ihren Keller modernisieren, um die Qualität ihrer Hausweine ständig zu verbessern. Dennoch bleibt es gewissen überlieferten Methoden treu, die die Typizität seiner Weine garantieren.

Wir lieben
IGP Var – Weißer (Viognier) Silbermedaillengewinner 2014 beim Concours Général Agricole 2015

WEINE
* Cuvée Réserve de Mistinguett – Rosé 2013
Dieser Wein zeigt eine schöne kirschrote Johannisbeerfarbe. Dezente Aromen von gekochten Früchten, verstärkt durch Noten von wilden Brombeeren. Im Abgang finden sich leichte Tannine.

* Cuvée Clos Mistinguett – Rot 2011
Helle rubinrote Farbe. Kraftvolle Nase mit Aromen von sehr reifen (fast kandierten) roten Früchten (Kirsche, schwarze Feige). Leicht würzige, pfeffrige Note. Zarter Mund, sehr fruchtig nach Himbeere.

* Cuvée Clos Mistinguett weiß 2013
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, kraftvolle, frische und komplexe Nase, Noten von Mango- und Vanilleröstung, leicht minzige Frische. Offener und erfrischender Auftakt am Gaumen, der sich zu einem schönen deckenden und fettigen Volumen entwickelt.
Wir sprechen: Englisch, Französisch

Standortdetails

  • Im Wald

Produzent

Produkt

Betreiberstatus

  • Verkostungsraum
  • Produzent

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten vom 01. Januar bis 31. Dezember 2025
MontagGeöffnet
DienstagGeöffnet
MittwochGeöffnet
DonnerstagGeöffnet
FreitagGeöffnet
SamstagGeöffnet
SonntagGeöffnet

Von Juni bis September von 9:30 bis 18:XNUMX Uhr geöffnet.

Im Juli/August von 9 bis 19 Uhr geöffnet.

An Feiertagen geschlossen

Außergewöhnliche Schließung(en)

  • 01/01/2025
  • 29/05/2025
  • 01/05/2025
  • 14/07/2025
  • 01/11/2025
  • 25/12/2025

Preise

kostenlos

Zahlungsarten

  • Bank / Kreditkarte
  • Scheck
  • Bargeld

Qualität

AOC: Ja
AOC-Beschreibung:
AOP Côtes de Provence
Private Kellereien – unabhängige Winzer, HVE-Zertifizierung (High Environmental Value).
  • Unabhängiger Winzer von Frankreich
  • HVE-Zertifizierung (High Environmental Value)
  • AOP – AOC Côtes de Provence

Ausstattung

Ausstattung

  • Parkplatz
  • Parkplätze

Services

  • Immobilienverkauf
  • Hauslieferservice
  • Klicken und sammeln

Aktivitäten vor Ort

  • Produktverkostung

Heimische Tiere

Haustiere werden nicht akzeptiert

Zugänglichkeit

Angepasster Service: Für Rollstuhlfahrer zugänglich mit Unterstützung, Für Rollstuhlfahrer unabhängig zugänglich

Adresse

5645 Route du Dom
Forêt du Dom
83230 Bormes-les-Mimosas
Anfahrt

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